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  La flora mediterranea ha delle specificità che inebriano i sensi: passeggiando nella landa selvaggia che ricopre le aree aride di questa regione, si resta incantati dai profumi emanati dai cespugli di timo, di rosmarino, di lavanda, d'origano ...Così il sale rosa alle erbe mediterranee restituisce nei nostri piatti i profumi e l'energia degli ambienti descritti.  
 
Lo sappiamo è la dieta mediterranea che è unanimemente considerata per le sue virtù secondo i più diversi punti di vista.
 
  In particolare ci rifacciamo agli aromi e alle spezie utilizzate nella cucina dell'isola di Creta, in quanto è tradizione della cucina di quest'isola del mediterraneo orientale aromatizzare i piatti con queste erbe tipiche locali, così benefiche  
 
I.“Le stesse erbe che abbiamo selezionato per il nostro sale alle erbe del mediterraneo.”

“Il sale rosa alle erbe del mediterraneo, è la sintesi piacevoledi una cucina solare, per esaltare gusti e profumi dei nostri piatti.”
 
 
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SALE ROSA DELL'HIMALAYA
  "L'HIMALAYEN: è un sale in grado di accompagnare bene molte pietanze, ad esempio la carne in quanto non ha il sapore di iodio tipico dei sali abituali".
 

Sel Rose de L'Himalaya: Abbiamo trovato questo sale, in Asia, sui contrafforti dell'Himalaya, in strati geologici, ove sitrovava un vasto oceano nell'era secondaria ( 200 milioni di anni or sono).

Sale alle Erbe del Mediterraneo
: sintesi piacevole di una cucina solare, che esalta gusti e profumi dei nostri piatti.

Sale al Peperoncino dell'Espelette: Il peperoncino dell'Espelletteforse è nato per unirsi al sale rosa dell'Himalaya in quanto sono entrambi unici al mondo.

Sale al The verde dello Yunnan
: Nel The verde, non fermentato, i composti nutrizionali si conservano inmisura piena e completa. Idealesul pesce e sulle carni bianche.

Sale alla Vaniglia
: Nell'Ile-sous-le-vent de Raiatea, i Polinesiani coltivano con passione una varietà di orchidea che si attorciglia intorno a dei tronchi d'albero come una liana alla ricerca di ombra :la Vanilla Tahitensis.

Pepe delle 5 Stagioni
: è una composizione in proporzioni armoniose di 5 varietà di pepe complementari dal punto di vista gustativo.